ANSVSA a închis cantina unei școli unde taxele depășesc 30.000 de euro pe an, după ce inspectorii au descoperit alimente expirate și condiții igienice inadecvate. Cantina British School of Bucharest a fost subiectul unor controale riguroase, rezultatele fiind șocante atât pentru părinți, cât și pentru autorități. Inspectorii au găsit zeci de kilograme de produse cu termenul de valabilitate depășit, unele expirate chiar din anul precedent. În urma acestor descoperiri, activitatea cantinei și a laboratorului de cofetărie-patiserie a fost suspendată pentru 30 de zile, iar autoritățile au aplicat sancțiuni aspre.
Cuprins:
Condiții inacceptabile în bucătărie
Controlul realizat de inspectorii ANSVSA prin DSVSA Ilfov a scos la iveală numeroase deficiențe în blocul alimentar al școlii British School of Bucharest. Printre acestea s-au numărat pește expirat, carne, produse de panificație și condimente ce reprezentau un pericol major pentru sănătatea elevilor.
„Inspectorii ANSVSA – DSVSA Ilfov au controlat cantina proprie a unității private de învățământ British School of Bucharest. Ce au găsit acolo este revoltător: 60 de kilograme de alimente expirate […]”, au declarat autoritățile.
Inspectorii au mai descoperit produse fără acte de proveniență, lipsa trasabilității ingredientelor, un lanț frigorific nerespectat, ustensile și spații neigienizate, toate contribuind la un risc direct de contaminare.
ANSVSA a închis cantina școlii
În urma acestor nereguli, ANSVSA a aplicat o amendă maximă de 27.000 de lei, a retras și trimis la incinerare toate produsele periculoase, și a suspendat activitatea cantinei și laboratorului pentru 30 de zile. Președintele ANSVSA, Alexandru Nicolae Bociu, a subliniat că instituția nu tolerează compromisuri privind sănătatea și siguranța alimentară a copiilor.
„Nu acceptăm niciun compromis atunci când în joc este sănătatea copiilor noștri. Siguranța alimentară este o obligație absolută, nu o opțiune”, a declarat dr. Alexandru Nicolae Bociu.
Controale extinse în școli
În contextul celor descoperite, ANSVSA va intensifica controalele în toate unitățile de învățământ din țară, atât publice, cât și private. Inspectorii vor colabora cu Direcțiile de Sănătate Publică pentru a se asigura că toate instituțiile respectă normele sanitare.
British School of Bucharest este una dintre cele mai prestigioase școli private din București, cu taxe anuale ce depășesc 30.000 de euro, în funcție de nivelul de studiu. Aceste descoperiri recente ridică semne de întrebare cu privire la standardele de calitate și siguranță la care sunt expuși elevii în astfel de instituții.